干し野菜の作り方・保存法 失敗しない基本｜その日のうちに食べられる「セミドライ」＆保存し ...

野菜は、干すだけで旨みが凝縮されて新感覚の味と食感に。空気が乾燥する今の季節は、まさに“干しどき”。晴れた日に野菜を干すだけ、余った端切れ野菜も捨て関連キーワードはありません