茹でると栄養素が失われる！ほうれん草の栄養価のロスを防ぐ効果的な方法とは！？【食材と ...

栄養素が溶け出す葉物野菜はレンジでチン ほうれん草はアクがあるので、通常は茹でたり、水にさらして食べますが、どちらの場合もビタミンCなどの栄養素を関連キーワードはありません