収穫が最盛期 おせち料理に添える秋田の伝統野菜「チョロギ」 - NHKニュース

秋田の伝統野菜「チョロギ」は中国が原産とされるシソ科の植物で、「長老と喜ぶ」などと書かれることもあり、梅酢に漬けたものは縁起物として正月のおせち料理に関連キーワードはありません