「どれを食べても野菜」フレンチレストラン女性オーナーの挑戦 いつか祖父母との思い出の地に ...

長野市に7月、野菜をたっぷり使ったフレンチのレストランがオープンした。オーナーは25歳の女性。飲食店にとっては“どん底”とも言えるコロナ禍での開店関連キーワードはありません