【今月の旬食材】「かぶ」胃腸の調子を整える冬野菜～味覚歳時記 - Yahoo!ニュース

かぶの別名は「すずな」で、春の七草のひとつです。 かぶとひと口に言っても、赤かぶ、白かぶなどさまざまなものがあります。千枚漬けに使われる京都の伝統野菜関連キーワードはありません