高級野菜クレソンを特産に 復興途上の町で奮闘する「クレソンヌ」 - 朝日新聞デジタル

岩手県大槌町の山間部で高級野菜クレソン（オランダガラシ）が収穫真っ盛りだ。耕作放棄地で栽培を始めたのは、女性4人組。その名も「クレソンヌ」。関連キーワードはありません