クックパッドニュース：捨てないで良かった！野菜のムダなし活用術 | 毎日新聞

10月は食品ロス削減月間。そこで今日は野菜の捨ててしまいがちな部分をおいしく味わうアイデアを4つご紹介。余すところなく食べれば、お財布にも地球にも関連キーワードはありません