野菜と発酵を生かしたオンマの味、ビーガン韓国料理店「ヤッチェゴ」が池尻大橋に登場

日本でも馴染み深い「スンドゥブチゲ」（1,000円）は本来はアサリのだし汁を使うが、野菜や乾物を数種類使って植物オンリーのだし汁に仕上げた。 ヤッチェゴ関連キーワードはありません