野菜・果物摂取と死亡リスクとの関連、日本でも摂取量が多いとリスク低下－国がん - QLifePro

果物と野菜は、ビタミン、ミネラル、食物繊維、カロテノイド、ポリフェノールなどが豊富であり、主に欧米人で行われた前向きコホート研究では、果物や野菜の関連キーワードはありません