ANA、野菜のヘタで育てたケールのパンを機内食に - 日本経済新聞

全日本空輸（ANA）は、機内食の調理時に出た野菜のヘタなどから育てたケールを使ったフォカッチャの提供を国際線で始めた。フォカッチャはイタリア料理の関連キーワードはありません