オクラの産毛の取り方は？ サクランボは枝が〇〇〇のものがよい？ 野菜の知識を問う「野菜検定 ...

ワラビやゼンマイなどの山菜は、何と一緒に茹でることで「あく」が抜けるか。 ①おから ②塩 ③酢 ④木灰. 答え：②／②／④. （『新装版 野菜検定公式テキスト関連キーワードはありません