上田勝彦さんが指南！“スルメイカ”の郷土料理 いがめんちといかすみ汁！？ | NHK

野菜たっぷり！青森の“いがめんち”. ウエカツ さん. もともとは、イカの余った部分と野菜を合わせて揚げた家庭料理“いがめんち”。 冷蔵庫にある野菜なら関連キーワードはありません