＜ぎふ地産地消レシピ＞ （１２）キクイモチップスと夏野菜のイタリア風炒め：中日新聞Web

キクイモチップスを白だしに漬け込むことで下味が付き、キクイモの優しい甘みを引き立てます。今回はイタリアの野菜を使用しましたが、冷蔵庫にある野菜で代用関連キーワードはありません