この野菜、生で食べるのと調理するの、どちらが健康に良いの？ | ライフハッカー［日本版］

ブロッコリーやほかのアブラナ科の野菜（キャベツ、カリフラワー、ケール、ブリュッセルなど）は、生のままでも調理しても食べられます。生のブロッコリーは、が関連キーワードはありません