【水キムチ】米のとぎ汁でつくる「飲む美容液」二日酔いの朝に！ - 日刊ゲンダイDIGITAL

野菜を発酵させた浅漬けの漬物で、乳白色のスープには植物性の乳酸菌がたっぷりと含まれる。ほんのりと酸味が効いた漬け汁ごといただくのが基本で、食欲が関連キーワードはありません