KURAGE online | 野菜 の情報 > 鎧塚俊彦シェフ監修「グラン パティシエ学部」から初の卒業生一流パティシエの個人経営店に就職 ... 投稿日:2020年9月28日 製菓実習や販売実習だけではなく、鎧塚シェフが自身の店舗でも大切にしている、製菓作りに使用する野菜やフルーツといった“素材”を自ら育てて収穫関連キーワードはありません 続きを確認する