KURAGE online | 野菜 の情報 > 未利用魚・規格外野菜とは - 日本経済新聞 投稿日:2022年8月2日 未利用魚・規格外野菜 未利用魚は十分な販売量がなかったり、鮮度が早く落ちる、調理に手間がかかるといった理由で、水揚げされても処分される魚。関連キーワードはありません 続きを確認する