伝統野菜「杉箸アカカンバ」紹介絵本 仁愛大生が作成、敦賀市に寄贈 - 47NEWS

敦賀市杉箸地区の伝統野菜「杉箸アカカンバ」の歴史と特徴をまとめた絵本を、仁愛大（越前市）の学生たちが作成した。アカカンバ発祥の由来や現在の生産者の関連キーワードはありません