京都産豚肉の薄皮餃子 肉と野菜のバランスが絶妙、一皿で足りるか - 朝日新聞デジタル

京都餃子テツノイタ（京都） 厨房（ちゅうぼう）では店主の奥村嘉伸さんが真剣なまなざしでひたすらに餃子（ぎょうざ）を焼き、朗らかな奥様・邦子さんは関連キーワードはありません