レシピ動画 ゴーヤー 塩でレンジで苦み軽減【野菜三昧⑱】 - 静岡新聞

強い苦みが特徴的なゴーヤー（ニガウリ）。沖縄の郷土料理ゴーヤーチャンプルーとともに全国に広がり、夏野菜の代表格として知られるようになった。関連キーワードはありません