少ない調味料でうまみアップ！ ムダなし「エコ漬け」に挑戦［今日からできる台所術 - KOKOCARA

「豚のみそ漬け」が、大さじ1杯のみそでできる！？ 「ピクルスは野菜だから、なんとなく簡単そうですけれど、さすがに魚や肉の『野菜漬け』みたいなものって、関連キーワードはありません