「レタス」がところどころピンク色です…この変色の“正体”は何ですか？【あやしい野菜Q&A】

これはどういう状態なのでしょう？ 次から次へと湧いて出る素朴すぎる疑問を、野菜ソムリエプロの江戸野陽子さんに解決してもらうシリーズ#5はレタス。関連キーワードはありません