「捨てられる野菜…実は価値になる」規格外の野菜救え!奮闘する元ラジオパーソナリティの女性

農業の現場では規格外などを理由に野菜を廃棄せざるを得ない現状があります。SDGsの開発目標のひとつ「食品ロスの削減」を目指し、この問題の解決に向けて関連キーワードはありません