夏のビールに合う！山形・だしに宮城・牛タンも！日本全国「本当にうまいツマミ」ランキング

「賽の目に切った夏野菜と香味野菜を、醤油などで和えた郷土料理です。夏の風物詩と言える一品で、山形の人は冷奴にのせて、酒の肴にして楽しんでいます」.関連キーワードはありません