野菜や果物の栄養分は数十年前に比べて低下、知っておきたいこと - ナショナルジオグラフィック

多くの野菜や果物、穀物において、タンパク質やカルシウム、リン、鉄、リボフラビン、ビタミンCなどが少ないという証拠が見つかっているのだ。関連キーワードはありません