［ニンニクの芽の簡単レシピ］コクのある本格派の味がたまらない - FYTTE

これに対して、普段よく食べている白い部分は「りん茎（けい）」といいます。 ニンニクの芽は、β-カロテン710μg（マイクログラム）を含む緑黄色野菜で、ビタミン関連キーワードはありません