フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ AIのアロマ分析×シェフによる進化するフード・ペアリング

独特の土壌で育った野菜やフルーツなどアロマ食材の宝庫です。 食材の香気成分を分析したデータベースからAIが提案する風味の合う食材同士を、シェフの腕で関連キーワードはありません