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三井物産、中東に植物工場 サウジで新鮮な野菜販売 - 日本経済新聞

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中東では低温物流の不備により、遠隔地から届く野菜が傷みやすく廃棄されることが多い。気候条件を問わずに消費地の近くで生産できる利点を生かし、食品ロスの関連キーワードはありません

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