弘前の伝統野菜「清水森ナンバ」の一升漬 文化庁の「100年フード」に認定 - Yahoo!ニュース

地域に根付いた歴史ある食材を継承する文化庁の「100年フード」に弘前市の伝統野菜「清水森ナンバ」を使った一升漬が選ばれました。関連キーワードはありません