日本でも広がる「プラントベースフード」...多彩な商品続々 健康志向＆環境問題への意識から世界 ...

2020年2月1日付）でも報じたが、これまで多かった大豆使用の代替肉を使った商品に加え、最近では野菜などで作った「代替卵」など、商品は多彩化している。関連キーワードはありません