老化の原因、“さび”を防ぐ「カレー」 抗酸化食材で効果アップ - 日経Gooday

野菜たっぷりチキンカレー。トマトの酸味とスパイスの風味が絶妙. 過剰な量の糖とタンパク質が熱でくっついた状態を指す「糖化」が体内にできる“焦げ”関連キーワードはありません