雲南の元国際交流員の李さん タッカルビの調味料開発 - 朝日新聞デジタル

鶏肉と野菜をコチュジャンなどで絡めた韓国料理「タッカルビ」。本場の味や食文化を自宅で手軽に楽しんでほしいと、島根県雲南市の韓国人男性が調味料を開発関連キーワードはありません