強い火力は不要！ 野菜がシャキッとする炒めものの極意とは。新刊『ウー・ウェンの炒めもの』

もともと中国の家庭料理が発祥の「炒めもの」は、油の力で高温・短時間で加熱することで野菜をたっぷり食べられる、とても健康的な料理です。関連キーワードはありません