KURAGE online | 野菜 の情報 > じゃがいもは皮ごと食べても大丈夫?簡単なむき方から保存方法まで紹介 投稿日:2020年9月13日 野菜は皮ごと食べることで本来の栄養素を無駄なく摂る事ができるというメリットがあります。ただし、じゃがいもを皮つきで食べる際には少し注意が じゃがいも46メリット16少し注意1本来19栄養素49皮75皮ごと食べること2野菜6778際57 続きを確認する