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ソフトケールGABA 日常野菜へ「機能性」発信 磐田市の増田採種場【静岡ものづくり最前線】

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血圧低下作用のあるGABA(ギャバ)を多く含む品種の開発と栽培方法の確立に成功した。2018年末に生鮮葉物野菜で全国初の機能性表示食品に認定され、関連キーワードはありません

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