新ものの切り干し大根の甘みを楽しむ料理です。生姜とごまの風味できりっと仕上げて

身近な野菜で、プロよりおいしい野菜料理を作ってみませんか？ 銀座の日本料理店「六雁（むつかり）」の店主・榎園豊治（えのきぞの・とよはる）さんに、関連キーワードはありません