春の晩酌にお薦めの"叉焼、春野菜のナムル2種" | 器を引き立たせるレシピ - dancyu

山菜や春野菜の繊細な風味を殺さないよう、調味を最低限に控えたナムルは、清水善行さんの焼き締め山茶碗と印象が似ている気がします。素朴でありながら、洗練関連キーワードはありません