ウー・ウェンさんのモヤシ炒め 春を告げるごちそう - 朝日新聞デジタル

北京生まれのウーさんは、中国の家庭料理を長年、日本で伝えてきました。連載の最初に紹介するのはモヤシ炒め。ウーさんいわく「モヤシは春を代表する野菜」関連キーワードはありません