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カゴメ、卵使わずオムライス 野菜で「ふわとろ」食感 - 日本経済新聞

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特許出願中の独自技術「野菜半熟化製法」で原料を調整した。カゴメの山口聡社長は「めざしたのは洋食店で出てくるふわとろのオムライス。新た.関連キーワードはありません

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