食品ロス削減も 高校生が考えたビジネスプラン発表会 - NHK.JP

茨城の水戸農業高校の生徒が紹介したのは規格外で廃棄する野菜や果物に注目した「畑の食品ロス」の削減です。 規格外のいちごを使った生パスタを開発し関連キーワードはありません