漬物の売り上げを給食用野菜づくりに活用 新居浜の農園 - 愛媛新聞ONLINE

ダイコンの千枚漬けを作り、その売り上げをニンジン栽培に充てる手法で、新居浜産の野菜で好循環を生む仕組みを目指す。 波片さんは根菜類を中心に手掛けており関連キーワードはありません