最初に蒸すのがポイント！うま味があふれる「野菜スープ」を作ろう | 毎日新聞

蒸すことで野菜のおいしさを引き出せます。野菜に火が入りやすくなるので時短にもつながりますよ。 また、ベーコンやトマトジュースなど旨味がある食材を使って