完全無添加の発酵食品 明治2年創業の「森奈良漬店」 - にほんもの

奈良漬とは、塩づけした野菜や果物を酒粕の中に漬け込んだもの。べっこう色のビジュアルと口にした時の強いアルコールの風味がインパクトのあるお漬物だ。