県産野菜 雪室で貯蔵／大鰐 - 陸奥新報

有機野菜などを取り扱う青森市の「彩りの食卓」（小田桐克代表取締役）がそろえた野菜を雪室で熟成し、ホテル内で提供する試み。観光と食産業の連携を図ろうと