＜食卓ものがたり＞日光を浴び、つややかに 白ナス（愛知県岡崎市）

夏を代表する野菜の一つ、ナス。紫色の印象が強いが、最近は変わり種として白いナスが各地で栽培され始めた。ナスの産地として知られる愛知県西関連キーワードはありません