表面や切り口に注目！ おいしいゴボウの選び方 - au Webポータル

豚汁、鍋物に活躍するゴボウ。ゴボウの旬は10月〜12月の京野菜の一つでもある“堀川ゴボウ”、11〜2月の“滝野川ゴボウ”、主に関西を中心に1〜4月に出回る“葉関連キーワードはありません