22しずおか 虎の目＞戸田の恵み 野菜に凝縮 地域循環型農業に取り組む長崎俊亮さん（34）

伊豆半島北西部の沼津市戸田（へだ）地区でいま、駿河湾の海風を浴び年間約百十種類の有機野菜が育っている。肥料にタカアシガニや戸田塩を炊く際に出る灰関連キーワードはありません