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東京・大井町に、火鍋を江戸流にアレンジした火鍋専門店オープン | IGNITE(イグナイト)

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ハーブやスパイス、肉や野菜の旨みが溶け込んだスープは、最後の一滴まで味わえるよう、油を多用する本場のものよりあっさりとした味わいに仕上げている。体の芯関連キーワードはありません

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