KURAGE online | 野菜 の情報 > 捨てられるはずの芋の皮をかりんとうに 三重の伝統野菜「伊勢芋」 | OVO [オーヴォ] 投稿日:2021年12月20日 かりんとうはにぃ 三重県に江戸時代から伝わる伝統野菜「伊勢芋」は、強力な粘りと高い栄養価が特徴。種芋1つにつき1つの芋しかできず、収穫の3~4割は種芋関連キーワードはありません 続きを確認する