美食とは何か？平野紗季子と考える「サステナブルレストラン」の魅力（FRaU編集部）

野菜がどんなふうに育って実るのか、知っているようで知らないことだらけです」と、畑をくまなく見て回っていた。平野さんが収穫した大きな白ナスは、この日の関連キーワードはありません